迷你鸡蛋干汉堡的家常做法 迷你鸡蛋干汉堡怎么做好吃

“小耿同学是个名副其实的吃货，爱吃的的东西不少，但偏食也比较紧急，蔬菜类的基本都是要靠压迫的，还有的菌菇类的基本不吃，再逼也不吃，但我没想到这个鸡蛋干他也不想吃，好吧，那我做成汉堡，看你吃不吃，结果人家来抢了！！”

食材明细

主料

鸡蛋干:

炸工艺一小时耗时简单困难程度

迷你鸡蛋干汉堡的制作方法步骤

1、筹备的材料。

2、鱼柳切小块（大小和面包差不多）加盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

3、鸡蛋干片成薄片。

4、小面包葱中间切开。

5、锅里加点黄油。

6、切面朝下，小火烘几十秒。

7、腌好的鱼柳两面粘上淀粉。

8、油锅里小火慢煎。

9、两面煎成金黄色待用。

10、烘好的面包先涂上一层色拉酱。

11、再将鱼块，鸡蛋干铺上。

12、合起来开吃！

小技巧

1煎鱼块的时候火不要太大，以免焦掉
2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材